スープ・ホールディングス(Soup Holdings Ltd)は、シンガポールを拠点とする投資持株会社である。【事業内容】レストラン事業と食品加工・流通・調達サービス事業の2つのセグメントで事業を展開する。レストラン事業は、レストラン店舗を通じて一般消費者に食品・飲料を販売する。食品加工・流通・調達サービス事業は、外食産業向け及び第三者向けの食品・飲料の加工、流通、調達を行う。食品・飲料のブランドポートフォリオを運営する。シンガポール及びマレーシアで約17店舗、インドネシアで1店舗のレストランをフランチャイズで展開する。その子会社には、Pot Luck F & B Singapore Pte. Ltd.、Soup Restaurant Singapore Pte. Ltd.、レストラン運営を行うCAFE O Singapore Pte.Ltd.、Soup Restaurant Investments Pte. Ltd.及び投資持株を行うSamsui Holdings Pte. Ltd.がある。