[日本インタビュ新聞社] - ■医療から食品・化粧品分野に新たな価値を提供
ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ＜６０９０＞（東証グロース）は２７日、３６円高（５．０６％高）の７４８円まで上げて、３日ぶりに急反発している。同社は２６日、水溶性代謝物の中でも重要なアミノ酸１９種類に着目し、それぞれの鏡像異性体（キラル分子）を解析する新たな“キラル分析”手法の開発を行い、サービスの提供を開始したと発表。
同社は、大阪公立大学との共同研究により、優れた鏡像異性体識別能をもつ誘導体化試薬（特許出願中）の開発に成功し、この試薬を用いることで、分析が難しいとされてきたアミノ酸の鏡像異性体（キラル分子）を従来法よりも精度よく解析する、新たな“キラル分析”手法を提供することが可能となった。
同サービスは、生体内でのＬ－体やＤ－体の機能の違いを明らかにする基礎研究領域だけではなく、バイオマーカー探索などの医療分野、機能性の違いに着目した化粧品開発分野、さらに美味しさを評価する食品開発支援といった幅広い分野での分析に応用が期待される。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）