高級スコッチ・ウイスキーブランドのアイルサ・ベイ(Ailsa Bay)が、世界で初めてブロックチェーン基盤のシステムで蒸留・樽熟成・流通などすべて管理し、顧客が供給元から販売店まで追跡できるようにすると発表した。酒関連ニュースサイト「ドリンク・ビジネス」が3月26日に報じた。
アイルサ・ベイは、1887年創業の酒造大手「ウィリアム・グラント&サンズ」(WG&S)が2007年に設置した蒸留所およびブランド。世界最大級のスタートアップデータベース「クランチベース(CrunchBase)」によると、年間の売上高は約8000万ドル(約88億4200万円)という。