[ロンドン 16日 ロイター] - 市場調査会社カンターによると、8月の英国の食品価格上昇率は11.6%と、スーパーマーケットの価格調査を2008年に開始して以降、最高となった。
年間の食費が533ポンド(642ドル)増えた計算になる。
食費を減らすため、プライベートブランド(PB)を利用する顧客が増えており、PBの売上高は7.3%増加した。
バター、牛乳、鶏肉が特に値上がりしている。
7月と8月の熱波を受けて、ミネラルウォーターとソフトドリンクの販売が過去4週間でそれぞれ23%、10%増えた。