[日本インタビュ新聞社] - ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）が運営する、管理栄養士のＷｅｂメディア「しっかり栄養、パワーアップ食（第４４回）」を１２月２５日（水）に掲載する。
同社は、フレイルやサルコペニアの対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。
第４４回は大阪府済生会中津病院の柴田彩先生が骨粗鬆症による骨折の予防法を紹介した。
■第４４回 カルシウムを摂っていると骨は強くなりますか？
頑丈な骨を形成するために重要な栄養素を紹介。
１つ目は、ビタミンＤ。カルシウムの吸収を高める効果があり、魚介類やきのこ類に多く含まれる。
２つ目は、ビタミンＫ。骨形成を調整する働きがあり、納豆やブロッコリー、緑の葉物野菜に多く含まれている。
カルシウムだけを摂れば良いと思われがちだが、様々な栄養素をバランスよく摂ることが重要であると述べている。その他、吸収率アップ法やこれらの栄養素がたっぷり摂れるレシピも紹介した。
■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
・更新日：毎月２回（第２・第４水曜日）
次回は２０２４年１月８日（水） １３時
（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）