べレッド・トーク・グループ(BreadTalk Group Limited)は、管理サービスを提供する投資持株である。【事業内容】同社は、ベーカリー事業、フードコート事業及びレストラン事業という3つの事業セグメントを有する。ベーカリー事業は、フランチャイズを含むあらゆる食品、パン、菓子製品の製造及び小売に従事する。フードコート事業は、フードコートや食飲料販売店の管理・運営に従事する。レストラン事業は、食飲料販売店、飲食店及びレストランの運営に従事する。同社は中国にて、「BreadTalk」、「Toast Box」、「 Food Republic」、「 Din Tai Fung」、「The Icing Room」、 「RamenPlay」、「 Thye Moh Chan」、 「 Carl's Jr.」のブランド資産を所有する。平成25年7月、BreadtalkPte Ltdはシンガポールの完全子会社であるQueens Coffee Pte. Ltdを設立 した。平成25年9月5日、同社はパン屋を所有・運営するStar Food Pte Ltdの未だ所有していない残り40%持分を買収した。
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