ジェイ・ビー・エス(JBS SA)は、ブラジルを拠点とする企業であり、食肉加工事業を営む。【事業内容】Brazil、Seara、JBS USAビーフ、JBS USAポーク、PPCの5つの事業セグメントにより構成される。Brazil事業は牛の処理、 皮革や皮革などの副産物の製造・販売、バイオディーゼル、コラーゲン、衛生、洗浄などの屠殺副産物を原料とする製品の生産を行う。Seara事業は、鶏肉と豚肉の生産・輸出に重点を置く。JBS USAビーフ事業は、米国、カナダ、オーストラリアで牛肉、子羊肉、惣菜の生産・流通を行う。JBS USAポークラインは、ポークの加工・流通を行う。PPC事業は、鶏肉と豚肉の加工を行う。Pilgrims Pride Corpの運営を行う。同社は、ブラジル、米国、カナダ、オーストラリア、英国、フランス、メキシコ、アルゼンチン、パラグアイなどで事業を展開する。