ニッピグループは、コラーゲン製品、ゼラチン製品、コラーゲン化粧品、皮革製品、健康食品等の製造販売を主な内容とし、更に貿易関連、不動産管理その他の事業活動を行う。【事業内容】6つの事業セグメントで構成される。コラーゲン・ケーシング事業は、ソーセージ用可食性コラーゲン・ケーシングを製造・販売する。ゼラチン関連事業は、食品用、医薬用、工業用のゼラチン及びペプタイドを輸入・製造・販売する。化粧品関連事業は、コラーゲン入りの化粧品、健康食品を製造・販売する。皮革関連事業は、靴用、袋物用、自動車用皮革及び皮革関連製品等を販売する。賃貸・不動産事業は、土地、建物、設備等の賃貸を行う。食品その他事業は、イタリア食材、有機穀物、衣料品、肥料等の輸入・販売、そのほか化成品、リンカー、牛海綿状脳症(BSE)検査キット、人工多能性幹細胞(iPS)細胞培養基質「iMatrix-511」等を製造・販売する。