[日本インタビュ新聞社] - ■有名店監修のラーメンを最速９０秒で提供
ソフトバンクグループ＜９９８４＞（東証プライム）のソフトバンクロボティクス（本社：東京都港区）は７日、オフィスや宿泊施設、商業施設、飲食店向けに、有名店監修のラーメンを提供する自動調理ロボット「ＣＨＥＦＦＹ（シェフィー）」の国内販売を９月７日から開始すると発表。
「ＣＨＥＦＦＹ」は、他の自動調理ソリューションでは実現できない、みずみずしく、熱々のラーメンを最速９０秒で自動調理できるロボット。この特性を生かし、世界中で高く評価されている日本の名店のラーメンを全国の宿泊施設、商業施設、飲食店、オフィスなどで提供できるようになった。日本を代表する有名ラーメン店に参画してもらい、ラーメンお取り寄せサイト「宅麺．ｃｏｍ」を運営するグルメイノベーション株式会社（本社：東京都渋谷区）の全面協力のもと、こだわりの一杯を開発した。
■ソフトバンクロボティクスのフードテックに関する取り組み
ソフトバンクロボティクスは、できたてのラーメンをその場で味わう事のできる「ＣＨＥＦＦＹ」に加えて、全国の人気ラーメン店の味をそのまま味わう事の出来るラーメンお取り寄せサイト「宅麺．ｃｏｍ」と連携して、全国約３００店舗のラーメンを実店舗や冷凍自販機、ＥＣサイトにて、日本全国へお届けする事業を進めていく。２０２３年９月中旬から、より気軽に「宅麺．ｃｏｍ」のラーメンを体験できるよう、同社が運営する「Ｐｅｐｐｅｒ ＰＡＲＬＯＲ」（東急プラザ渋谷）で数種類の「宅麺．ｃｏｍ」の商品の販売を開始する。
また、同社はシリコンバレーのフードテックベンチャーＹｏ－Ｋａｉ Ｅｘｐｒｅｓｓ Ｉｎｃ．（本社：米国カリフォルニア州）の日本事業におけるテクノロジーパートナーを務めており、Ｙｏ－Ｋａｉ Ｅｘｐｒｅｓｓ のテクノロジーを活用したフードテックソリューションの販売を通し、人手不足が深刻化する飲食業界の支援に取り組んでいく。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）