良質のスモークサーモンと各種チーズから、ニューヨークで90年近くにわたって最も有名なデリ「ゼイバーズ」。その共同創業者の孫であるオリバー・ゼイバー氏が2018年に参入したビジネスはカクテルだ。マンハッタンのローワーイーストサイドにバー「デボン」を開店した。
良質のスモークサーモンと各種チーズから、ニューヨークで90年近くにわたって最も有名なデリ「ゼイバーズ」。その共同創業者の孫であるオリバー・ゼイバー氏が2018年に参入したビジネスはカクテルだ。マンハッタンのローワーイーストサイドにバー「デボン」を開店した。