小僧寿しグループは、寿し、弁当の製造販売、ならびに小僧寿しのフランチャイザーとして 加盟者に対する原材料の供給と指導を行う。【事業内容】3つの事業セグメントで構成される。持ち帰り寿し事業セグメントについては、「小僧寿し」の商標で直営店舗を有し、「茶月」の商標で直営店舗を有し、それぞれ持ち帰り寿しの販売を行う。その他飲食店事業については、「カレーハウススパイシー」直営店舗を有し、「春陽堂」直営店舗有し、「サンマルコ」を直営店舗を有し、イートイン形式の飲食店の運営を行う。寿しフランチャイズ(FC)事業については、「小僧寿しチェーン」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約を締結し、商標の使用による知名度、信用力の供与及び店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行い、ロイヤリティ収入を得る。「茶月」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約を締結し、商標の使用による知名度、信用力の供与及び店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行い、ロイヤリティ収入を得る。介護・福祉事業セグメントは、サービス付高齢者向け住宅「らぽーる」を施設有る。デリバリー事業セグメントは自社調理品の宅配販売および近隣飲食店の宅配代行を行う複合型宅配事業及び「デリズ」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約を締結し、商標の使用による知名度、信用力の供与および店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行う宅配FC事業含む。